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La batata es un alimento nutritivo y una gran fuente de energía, rico en vitamina E ,potasio, y muy utilizado en el mundo fitness. Nuestra harina es 100% natural y proviene de la patata dulce naranja, sin ningún aditivo o añadido que pueda reducir la calidad del producto.
Podrás preparar deliciosas tortitas, pancakes o añadirla a tu batido de proteína. Gracias a su bajo índice glucémico se puede tomar en cualquier momento del día sin el temor a una hiperglucemia.
Agotado
Esta raíz contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras (celulosa y pectinas) y minerales, y destaca entre estos el contenido de potasio. En valor energético supera a la patata por poco y en vitaminas se destaca por la provitamina A las B1, C y E.
LISTADO DE INGREDIENTES: Harina de batata dulce.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 20 g | Por 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energía | 301 kJ / 72 kcal | 1500 kJ /360 kcal | |
| Grasas | 0,4 g | 2,0 g | |
| De las cuales saturadas | 0,1 g | 0,7 g | |
| Hidratos de carbono | 15 g | 73 g | |
| De los cuales azúcares | 2,8 g | 14 g | |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | 10 g | |
| Proteínas | 1,0 g | 5,0 g | |
| Sal | 0,006 g | 0,03 g |
Podrás preparar deliciosas tortitas, pancakes o añadirla a tu batido de proteína. Gracias a su bajo índice glucémico se puede tomar en cualquier momento del día sin el temor a una glucemia.
Un ejemplo: Mezclar 20g con 200ml de agua o líquido o combinarlo con un batido. También puede usarse en panadería o repostería.
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