Una de las actuales preocupaciones en cuanto al tema alimentación se refiere, es que si congelamos un alimento va a perder nutrientes. Hoy vengo para intentar explicar que es lo que sucede cuando congelamos un alimento, que cambios físicos le ocurren y si esto afecta a sus nutrientes. El proceso de congelación, consiste en bajar …
El plato de Harvard es un modelo de alimentación saludable y fácil que se realizó en la Escuela de Salud Pública de Harvard. Es una guía para crear comidas saludables y balanceadas, ya sean servidas en un plato o en un tupper para llevar en la merienda o almuerzo. Este modelo de plato descarta totalmente el modelo …
El entreno de glúteos es fundamental incluirlo en nuestra rutina, y no sólo por estética. ¿Sabías que este músculo es responsable de estabilizar parte de nuestro cuerpo? Realizando correctamente estos ejercicios tendrás unos glúteos fuertes y evitarás tener futuras lesiones de espalda.Estos ejercicios puedes realizarlos con tu propio cuerpo o con material externo: gomas elásticas, …
La malnutrición en la etapa de la vejez, es un hecho actual, y cada vez más presente, por lo tanto veo de gran importancia tratar este tema, ya que tarde o temprano todos llegaremos, y si puede ser en el mejor estado posible.Es muy frecuente que en la población anciana se den estos casos de …
La ansiedad es una emoción presente en nuestra vida, en nuestro día a día, desgraciadamente no nos enseñaron a cómo gestionarla y muchas veces nos limita a realizar nuestras rutinas diarias.Es importante que busques ayuda de un profesional de la salud mental si sientes que la ansiedad te está limitando en tu día a día, …
El Baby-Led Weaning o BLW es una técnica de alimentación complementaria para bebés que han pasado ya los 6 meses de lactancia y se les empieza a introducir alimentos. Esta técnica está basada principalmente en que el bebé ya no depende de ti para alimentarse y ahora tiene que aprender a introducir por el sólo …
